苦茶油的特殊香味拌上姜粉、酱油、香菜、特别的合胃口啊！很适合当早餐的一道简易料理。
材料
面条2把蛋2颗红萝卜丝适量苦茶油一大匙酱油一大匙姜粉或姜末一小匙香菜一把
做法
1
用不沾锅倒入苦茶油，煎蛋
2
煎好蛋后蛋捞起来，在锅内加入一匙苦茶油，稍微加热，接着倒入锅内与姜粉混合，（不加热也可以直接拌入姜粉中，但加热姜粉香味会更香）
3
拿另一个锅子煮面，等面快熟，放入红萝卜丝一起烫
4
面煮好把水沥干
5
将苦茶油再放入酱油与香菜末，跟面条拌匀，即可。
6
完成
7
原料：荞麦面，煮鸡蛋，葱丝，黄瓜丝。拌酱：辣椒酱一勺半，白醋一大勺，细白糖半勺，生抽半勺，香油半勺，白芝麻少许。做法：荞麦面清水泡一个小时左右哦~煮起会方便~葱丝，黄瓜丝准备好~酱料加入一起调好哦~
做法：1.荞麦面清水泡一个小时左右哦~煮起会方便
2.葱丝，黄瓜丝准备好
3.酱料加入一起调好哦
4.锅中加入清水和少许盐，煮开后放入荞麦面，差不多煮好的时候水变得很浓稠滴
5.煮好的荞麦面用凉水或冰水清洗，大概要3次，4次，5次…几乎洗不出黑色的水为止…
6.面，酱料，黄瓜丝，葱丝加入一起均匀滴拌一拌就可以喽
你说的应该是，茶油拌苦荞面条做法吧，一起来看看做法步骤：
食材用料：
苦荞面，茶油，黄瓜，小红椒、葱、姜、蒜、生抽、醋
做法：
1.锅中加清水，烧开后放入苦荞面，关火，浸泡30分钟左右
2.苦荞面无硬芯即可捞出，用凉水冲多冲洗几次去掉苦涩味
3.黄瓜切丝，红椒切小圈，葱姜蒜切末备用
4.取碗，碗中放适量生抽和醋，加姜蒜红椒末搅拌均匀
5.苦荞面上摆黄瓜丝，撒上葱末，淋上调好的酱汁
6.最后淋上几滴茶油搅拌均匀即可
小技巧
1.苦荞面用热水浸泡30分钟左右，或者用开水煮5分钟左右，确保无硬芯
2.苦荞面味微苦，泡好的面多过几次凉水，淘洗一下，可以去掉苦涩味
3.茶油营养丰富，用于凉拌，可以使苦荞面口感更爽滑。
营养价值：
苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2—5倍，锌为1．5倍以上，锰为1．4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。
材料
做法
用不沾锅倒入苦茶油，煎蛋
煎好蛋后蛋捞起来，在锅内加入一匙苦茶油，稍微加热，接着倒入锅内与姜粉混合，（不加热也可以直接拌入姜粉中，但加热姜粉香味会更香）
拿另一个锅子煮面，等面快熟，放入红萝卜丝一起烫
面煮好把水沥干
将苦茶油再放入酱油与香菜末，跟面条拌匀，即可。
完成
上桌
苦茶油拌金门面条
材料
面条 2把,蛋 2颗,红萝卜丝 适量,苦茶油 一大匙,酱油 一大匙,姜粉或姜末 一小匙,香菜 一把
做法
1: 用不沾锅倒入苦茶油，煎蛋
2: 煎好蛋后蛋捞起来，在锅内加入一匙苦茶油，稍微加热，接着倒入锅内与姜粉混合，（不加热也可以直接拌入姜粉中，但加热姜粉香味会更香）
3: 拿另一个锅子煮面，等面快熟，放入红萝卜丝一起烫
4: 面煮好把水沥干
5: 将苦茶油再放入酱油与香菜末，跟面条拌匀，即可。
6: 完成
7: 上桌
1，先把面用水煮熟捞干备用。
2，锅里下油，加葱，小火把葱煎香即可。
3把葱油倒入备用的面了，加生抽和蚝油搅拌均匀即可
