先把菜用水焯一下，然后另起油锅再炒一会，这样能好点，
最好多吃 蒸 煮 炖 的食物
菜本身就有凉性热性之分，吃之前查下资料
橄榄油煮菜不会上火。橄榄油的保健功能如下 ：
抗癌能减少癌症的发生和增强癌症病人化疗和放疗的治疗效果。
抗衰老与利智健脑能减慢老年人神经细胞功能退化和大脑萎缩，进而能预防和推迟发生老年性痴呆。
防辐射经常使用电脑和常看电视的人，常食有益。
改善消化系统功能 能促进胆汁分泌和激化胰酶的活力，从而可以起到防控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用：
能增强骨骼对矿物质钙的吸收有利于预防骨质疏松症。
橄榄油的营养成分和母乳相似，极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼发育，故是孕妇和产妇极佳的营养品。
妇女经常食用橄榄油，能增强皮肤弹性，收到润肤美容的效果：希腊有一座位于地中海中的名叫克里特的岛屿，岛上居民的脑中风、癌症、老年性痴呆症的发生率是全世界最低的，几乎不发生心脏病，人均寿命也长。世界卫生组织调查后，得出的一个原因是．该岛盛产橄榄，居民素以橄榄油作为日常食用油：现今，国外营养学家最称誉的健康膳食模式是“地中海饮食”，地中海饮食的一个重要组成因素，即居民每天食用橄榄油。
我建议用：吴太咽炎片一次5个，一日3次。克拉霉素片一次1粒，一日2次。但不要吃：辛辣、生冷、油腻和刺激性的食物。
急性咽炎防治六点
急性咽炎常为上呼吸道感染的一部分，所以要防止上呼吸道感染和感冒，对控制急性咽炎的发生和反复发作非常重要．平时应注意以下几点：
（１）平时应加强锻炼，增强体质，提高机体的抗病能力和免疫力。
（２）在上呼吸道感染和感冒流行时，尽量避免与病原接触
（３）注意生活与工作环境、避免粉尘、有害气体的刺激。
（４）保持大便通畅。
（５）在生病期间，注意休息，多饮白开水，多排小便，适当出汗。
（６）在饮食上，以易消化、清淡为宜，忌过咸过甜以及过于油腻不易消化的食物；忌辛辣、刺激性食物及油炸油煎食物和上火物；戒烟、酒、少吃炒货多吃蔬菜，如青菜、白菜、芹菜、黄瓜、萝卜、菊花、芦蒿等，多吃水果如梨、苹果、西瓜等，多吃精肉、蛋类、鱼。
慢性咽炎自我调养
（１）保持室内合适的温度和湿度，空气新鲜。
（２）进行饮食调养，以清淡易消饮食为宜，再辅助一些清爽去火、多汁的食品摄入。如桔子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄
苹果、梨等多喝水及清凉饮料，但饮料不能太浓。忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。
（３）气功疗法治疗咽炎，方法是：静坐，两手轻放于两大腿，两眼微闭，舌抵上腭，安神入静，自然呼吸，意守咽部，口中蓄津，待津液满口，缓缓下咽，如此１５－２０分钟，然后慢慢睁开两眼，以一手拇指与其余四指轻轻捏喉部，自然呼吸意守手下，津液满口后，缓缓下咽，如此按捏５－７分钟。每日练２－３次，每次１５－３０分钟。
咽喉炎，主要是咽部感染细菌或病毒引起局部炎症性改变，如果炎症反复不愈可引起慢性炎症，表现为：咽喉干燥痒、咽喉痛、时有异物堵塞感、时有干咳无痰或有少量粘液，咳甚时干呕，治疗成人一次量口服阿莫西林片0.5克,板蓝根冲剂2小包,一天3次.金嗓子喉片含服.多饮水,中药服:荆芥10克,生地15克,麦冬15克,竹叶10克,大青叶30克,鱼醒草25克，忍冬藤30克,岗梅根30克,桔梗10克,甘草10克.水煎服.
平时要注意事项:
1.忌食辛,辣,炸,炒之属热性之品.如辣椒,生姜,炸油条,烧饼,饼干,快餐面等.
2.不偏食,饮食多样化.多食含维生素较多的蔬菜,水果.如平果,新青菜,菠菜,胡萝卜等.
3.心情开朗,不要总是想着使人烦恼之事,开开心心过好每一天.
4.起居劳作有度,注意休息,上网不要通宵达旦。
5.气候干燥，可用新鲜罗汉果当茶泡水饮,或用麦冬,菊花,甘草等作料泡开.。
6,,积极锻炼身体,最简单有效锻炼方法是坚持晨跑,以增强身体的抗病能力。
你好！！慢性咽炎不适合吃烧烤，烧烤热量大容易上火，尽量少吃！！慢性咽炎可以吃茶油哦，因为茶油有清热消炎的作用，你去买一瓶1升的茶油（价格大概再30多元），吃饭的时候，或者炒菜的时候加些进去，把一样这瓶茶油吃完后，你的慢性咽炎就痊的愈了，我老爸就是得这病的，吃茶油吃好了！！！另外你还可以吃黄氏响声丸，1瓶12元，纯中药制剂，著名喉科老中医黄莘农主任医师奉献的九代祖传秘方研制而成:疏风清热，化痰散结，利咽开音。用于急、慢喉{喑}，风热外束，痰热内盛，声音嘶哑，咽喉肿痛，咽干灼热，咽中有痰，或寒热头痛，或便秘尿赤；急、慢性喉炎及声带小结、声带息肉初起见上述证候者。没有什么副作用，价格便宜，治疗慢性咽炎的效果也很好哦！~！！
