亚麻籽油凉拌食用可以最大限度的保留其中的营养成分，既美味又健康。调味时，先将蔬菜洗净，再加入一些亚麻籽油凉拌食用即可，在炒出来的菜上淋上一些适量的亚麻籽油亦可。
1、葱油（在炸葱油时放点八角、草果、豆蔻、小茴香、洋葱头。）
2、花椒油（里面也放点简单的香料，注意别炸过了，不然会苦的。）
3、红油（就是用干辣椒面放油里炸的，最后炸好后，把辣椒面从油里控出，只用油。）
4、葱，洋葱，姜，大料，香菜，将油加3成热，放入上述原号料，小火熬到原料焦黄离火浸泡即成拌菜油。
以上几种调料油，可以根据自己的口味来放多少。
亚麻籽油怎么吃————五种正确的吃法：
1.直接喝，这种方法效果最好，建议早晨饭前或晚上睡前喝，如何肠胃不好容易拉肚子就改到饭后。
2.加在粥里，对于儿童，或者进食不方便的人，可以把亚麻籽油滴在粥里，搅拌均匀后食用，要注意粥不能太热，最好是温的。
3.亚麻籽油加酸奶，把亚麻籽油加在酸奶里面，搅拌均匀后食用，酸奶可以买纯牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做，更新鲜更有营养，当然最好是自制的。
4.亚麻籽油拌凉菜，这种吃法一定要现吃现拌，因为a-亚麻酸怕氧化，不能在空气中暴露太久，不然营养成分就被挥发了。
5.亚麻籽油加炼乳，把亚麻籽油加在炼乳里面，搅拌均匀后食用。
葡萄籽油功效与作用
葡萄籽油含有一些价值极高的物质，亚麻油酸和袁花色素，这两种物质可是抵抗氧化，消灭自由基的物质哦。 葡萄籽油有两种非常重要的元素，亚麻油酸和原花色素。亚麻油酸可以抵抗自由基，抗老化，帮助吸收维生素C和E，强化循环系统的弹性，降低紫外线的伤害，保护肌肤中的胶原蛋白，改善静脉肿胀与水肿，预防黑色素沉淀。原花色素有保护血管弹性，保护肌肤免于紫外线的荼毒，预防胶原纤维和弹性纤维的破坏，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免皮肤下垂及皱纹产生。渗透力强，清爽不油腻，极易被皮肤吸收，任何肤质均适用。
葡萄籽油怎么吃?
1、葡萄籽油适合各种形式的烹饪。它清淡，不油腻，能强化而不是盖过所烹饪食物的味道。用来生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤都非常理想。
2、海鲜烹调：用葡萄籽油烹饪(红烧、清蒸、鲜鱼汤)海鱼可以去除腥味，保持海鱼固有的鲜味。
3、凉拌：制作色拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油就可以达到效果，可以充分保持蔬菜原有的风味、海带等海洋藻类食品适于凉拌以及制汤。
4、配制调和油：葡萄籽油1-2瓶与市场上5L装使用油调匀，葡萄籽油与花生油或其他植物油调和，可以改善油的风味和品质，增加人体所需用要的亚油酸含量，有效调节血脂。
5、直接口服：饭前温开水冲服，每次一匙。
☆☆成分：
含强力抗氧元素，如毛牛儿酸、肉桂酸、香草酸等天然有机物质。
☆☆作用：
1、葡萄籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，亚油酸含量68％～76％，在所有油类和食物中，它是含有亚油酸含量最高的一个。亚油酸是人体必需脂肪酸，人体不能合成，必须从食物中取得来发挥其功效，它是降低胆固醇水平最有效的脂肪酸，从不饱和状态转化为饱和状态能降低20％的胆固醇水平。
2、葡萄籽油中含有丰富的维生素E，维生素E是有名的抗氧化剂，能预防各种疾病，同时,它能使皮肤和肌肉保持健康状态。一大汤匙葡萄籽油相当于人一天所需的全部维生素E。
3、葡萄籽油中含有原花青素（OPC），它是目前自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质，其抗氧化活性为维生素E的50倍、维生素C的20倍，它能预防多种疾病的发生，特别是对心血管疾病，同时能护理皮肤，预防衰老。
☆☆功效：
本品性质温和，渗透力佳，对于细嫩的、油性、容易长东西等状态的脸部肌肤，柔软润泽,不落人后。本品含丰富维他命F、矿物质、蛋白质，增强肌肤保湿作用，可柔肤，使皮肤柔软、光滑。绝佳的按摩、沐浴、身体和护肤的基础油，反复使用可对干性皮肤增加和调节水分起作用收缩毛孔。
☆☆使用方法：直接涂抹于患处。然后继续你的护肤或化妆程序
冷榨亚麻籽油确实营养丰富，可不能随随便便买一瓶就给孩子吃，最好买口碑好的、质量好的亚麻籽油，像万利福这种的，生产基地在内蒙古地区的。吃凉拌菜一定要现拌现吃。
