胡麻油是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的胡古指我国西北少数民族及地区,由此可见,从古至今,胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油,胡麻油在我国有着悠久的食用历史,胡麻油在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等
黑豆油,是用黑豆为原料,通过压榨的方式榨出的油,初榨油为墨绿色,精炼油为透明黄色,是食用油的一种。可食用,可入药。
呵呵,肯定是不一样的,胡麻又俗称亚麻,胡麻油那就是它的油,芝麻油那就是芝麻的油啦,芝麻油产量一般比较低。一般用于佐料。
用处多了 如下:
滋润皮肤:
用法:敷脸,先用温水把脸上的油污洗净,以干毛巾轻轻拭去水分,再用棉花蘸胡麻油,遍抹于脸上,经过10~15分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭即可;润身,洗完澡后在一杯水里加入一些胡麻油拌均匀,分次淋在身体的每一个部位,再适当地按摩,可以使皮肤更光滑。
除皱:
用法:眼角纹,对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴胡麻油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆);
妊娠纹:
用法:用一匙胡麻油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长期坚持,可去除妊娠纹,或使之变浅。
护发:
用法:先把一个鸡蛋黄和适量胡麻油搅拌成糊状,头发洗净后将其抹在头发上,停留20-30分钟,再洗净,您的头发将会变得更光亮及富有弹性。
上、卸妆:
用法:上妆,在基础化妆品中滴1~2滴胡麻油,揉搓后均匀涂抹于面部,皮肤马上就变得亮泽而生动;卸妆,在化妆棉上滴两滴胡麻油来卸妆,它可以把顽固的彩妆卸掉,包括标榜防水的化妆品。
润唇:
用法:晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇,再用化妆棉沾胡麻油覆盖嘴唇,隔天起来又是粉粉动人。尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。
减肥 :
用法:胡麻油所含维生素E,易于被皮肤吸收,从而有助于保持女性的体态美。它不仅可以帮助消化,还能预防便秘,所以减肥效果显著。记得在每天早餐前,空腹喝两勺胡麻油,减肥的效果十分理想。
护足:
用法:据说这是专业模特儿们护足的“秘方”:给双脚上膜。将海盐与胡麻油以2:1的比例调配,充分按摩脚部后,再用毛巾擦干;给双脚按摩。将凡士林加入数滴胡麻油,混和后即来给双脚按摩。
胡麻油相关的生活小妙招。
先跟大家讲一下煮东西的小技巧:煮栗子特别香,人人爱吃,但煮栗子有一个麻烦就是不太好剥皮,可以在煮栗子时加入一些胡麻油,煮好后栗子皮就很容易剥掉;煮饭时如果不注意搅动,有时会出现黏锅底的现象,可以在煮饭时加入一勺胡麻油,不仅不黏锅底,煮出的饭也特别好吃不粘连,剩下的饭控水后还很适合做炒饭;
面条也是一样,在煮面条时,加入一些胡麻油,不仅面条不粘连,还可以防止面汤起泡沫溢汤;煮粥时火太大或者水稍多粥就容易溢出锅,可在熬粥时滴几滴胡麻油,防止溢出锅现象的发生。
在食物的保鲜方面,胡麻油也有独特的作用:新鲜的猪肝、鸡肝等不易保鲜,可在肝脏上均匀地涂抹一层胡麻油后放入冰箱,可延长保鲜期;冬至、春节等时节,家家户户吃饺子,有时馅料一次用不完,就可以在肉馅表面浇一层胡麻油,可防腐保鲜。
在日常生活中,胡麻油还有很多其他使用小妙招,如:新买的不锈钢餐具在使用前,可以在表面涂抹一层胡麻油后用火烘干,不仅用起来容易清洗,还可延长使用期限;电镀家具上的锈迹,可以用面部棉布蘸亚麻籽油擦拭;珍珠上的水锈,也可以用棉布蘸亚麻籽油擦拭;衣服上如果不小心沾上了油漆,可以用胡麻油浸泡一下,然后加少许胶水放在水中搓洗。
因此,胡麻油不仅是一种营养价值非常高的健康食用油,也是家庭中必备的生活好帮手。健康生活离不开胡麻油,让我们好好来利用它吧!
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芝麻油,因取自芝麻的种子,故称为“芝麻油”。由于芝麻经焙炒后制作的芝麻油常有浓郁的芳香气味,因此,在我国北方,人们称它为“香油”;在我国南方,人们则称它为“麻油”。我国古时候,芝麻还被称为“胡麻”、“脂麻”,所以人们把芝麻油称为“胡麻油”、“脂麻油”,在日本和韩国,人们也称它为“胡麻油”。人们为了表示对芝麻及芝麻油的厚爱,把芝麻尊称为“油料作物皇后”,把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。
1.每晚睡前和早晨起床后喝半匙芝麻油,可治支气管炎和便秘。
2.患有牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血时,每天含半匙芝麻油可减轻症状。
3.鱼骨卡住食管时,喝一点芝麻油,鱼骨可滑过食管粘膜,并易排出体外。
4.常食芝麻油有防治动脉硬化和抗衰老作用。
5.若用以烹炸食品或调制凉拌菜肴,则可去腥臊而生奇香,若配制中药,则有清热解毒、凉血止痛之功效。