对于孕妇来说,吃一定要格外的注意,黄焖鸡当然可以吃啦,但是一定要选择那些正规的大品牌,只有只要卫生问题才有保障,就拿上吉铺黄焖鸡米饭来说吧,大品牌,味道正宗,健康卫生,是孕妇食补的好选择。
小火慢炖,鸡熟后才放土豆,土豆熟就行了!
孕妇营养鸡汤一:人参冬菇炖鸡汤
人参具有补气健脾、养阴益精的功效,配合鸡汤营养价值更高。材料需要鲜鸡一只,人参两条,冬菇,淮山适量,姜三片,料酒两匙,盐、味精因个人口味自调。做法:先将鸡过水备用,将冬菇、淮山切好后泡水洗净。将煮沸水放入炖盅,然后放入准备好的材料,隔水用大火炖六小时后加入调味料即可。
孕妇营养鸡汤二:山药炖鸡汤
山药具有健脾养胃的效果,对于脾胃虚弱的孕妇特别合适。材料需要家鲜鸡一只,山药一根,枸杞少许,调味料因个人口味自调。做法:将鲜鸡洗净切块后放入锅内加足够的水煮沸,加入调味料后开小火慢炖半个小时,然后加入山药、枸杞等再慢炖十分钟即可。
孕妇营养鸡汤三:鲜奶炖鸡汤
鲜奶营养非常丰富,能够补充孕妇所需蛋白质等。材料需要料土鸡一斤,鲜奶一升,高汤一升,红枣五枚,调味料因个人口味自调。做法:先将土鸡洗净切块,过沸水后备用,将高汤、鲜奶倒进锅内,然后放入鸡块、红枣、调味料,先大火煮开后改小火慢炖两个小时即可。