1、面条的选用，市面上面条种类很多，锅小，建议选用细面，易熟。还有很多品种，例如：荞麦面、热干面、鸡蛋面，一句各人喜好吧2、汤头，好面配好汤，但是简单易行的话，就是买些调料，先放入清水中，例如：浓汤宝3、配菜，往汤里放些香菇、虾仁、青菜、和鹌鹑蛋等，按照自己的喜好，味道绝对好 希望对你有帮助
