好的茶树油，一定是清澈透亮的。清澈很好理解，要是浑浊的话，都是榨油过程中产生的残渣，都是有机物，是会腐败的，肯定会影响油质。茶树油好在哪里？茶树油就好在他的清如水，试想下，要是茶树油也跟色拉油、猪油那样浓浓的，那吃进肚子里，吸收进血液，进入细胞，还是那么浓浓的粘人的，何来好处之说？
茶树油的应用范围很广泛，在养生方面的作用有：头发护理、身体护理、刮痧、洗脚液、肥皂、抗菌型洗手液、口气清新净剂、口腔护理用品、急救乳液、杀菌剂、烧伤护理、抗真菌、霉菌、抑菌止痒等。
在美容方面的作用有：去黑眼圈和眼袋、滋润嘴唇、缩小毛孔，软化皮肤、防晒和防辐射、去斑、消痘、护发、除皱、上妆、护肤保湿等。
家里有人烫伤了，涂抹一些茶树油，有缓解的效果；胃痛的话，经常每天的清晨或是饭前喝一小口，也会日渐缓解，我也有这个经历，平常也可以用来炖鸡鸭等了，都具有补身的作用。
教你怎么分辨茶油：
第一：油色，装瓶后色泽黄暗，是新籽新油的特点。
第二：油体混浊，仅仅是200日筛网过滤，新榨茶油没有经过长时间澄清，沉淀30天左右，油质清亮。
第三：茶油富含抗氧化物质，保质期2年！无需任何添加！冬季的茶油最适合囤货！
第四：苦味， 极少数人吃茶树油会吃出微微的涩苦味，民间自古就有苦茶树油的说法，这是纯正上好的茶树油特征，苦茶树油极具药用和食疗价值，是上等的茶树油，凡是有中药性的，都是带有苦的，比如我咱们吃的苦瓜等。
第五：焦味，焦味。茶籽压榨要求零水分，传统做法就是热炕烘焙，这种味道，极少数人认为是“焦味”，“柴火味”，如果不烘干，那么就会有涩味。没有这样的味道多数都不是传统物理压榨，同时，他也不会有茶枯饼，茶枯粉。
抹一点茶树油在手上，会很快吸收，也不会感觉油腻。相反，抹一点色拉油在手上，不油腻死你才怪。所以说，越是纯茶树油，越是清冽才对。但是自家榨的茶树油一直都是金黄金黄的，跟超市的浅黄色不一样，我想这就是天然茶树油，跟工厂茶树油的区别吧。
